Description
Assortiment thés Japonais de Panda Tea, vous propose une initiation à la boisson traditionnelle la plus populaire au Japon : le thé vert.
La préparation et la dégustation du thé constituent un véritable art de vivre au pays du Soleil-Levant. En effet, elles font l’objet d’une cérémonie aucodes bien précis, appelée Cha No Yu (cérémonie du thé).
Reconnaissables à leurs arômes végétauet frais, parfois torréfiés, les thés verts japonais sont cultivés avec le plus grand soin. Certains d’entre eunécessitent même de couvrir leurs feuilles plusieurs semaines pour affiner leur goût à l’ombre du soleil. Dans l’assortiment thés japonais Panda Tea, vous pourrez goûter 4 références :
- Thé Vert Sencha : le thé vert Sencha est la boisson la plus populaire au Japon. Traité à la vapeur, il détient un goût riche, rafraîchissant et soyeux.
- Thé Vert Gyokuro : le Gyokuro Yamashiro (« rosée de jade ») est un thé vert biologique unique. Privé de lumière pendant trois semaines avant la récolte, ce thé foncé et énergisant, aunotes d’huile de thé et de chlorophylle, est très rare en dehors du Japon.
- Thé Vert Genmaicha : avec son goût de noisette, le Genmaicha Yama est un thé traditionnel japonais incontournable. Il est obtenu en mélangeant du thé vert Bancha, aunotes végétales fraîches, et du riz brun grillé, pour une touche torréfiée.
- Thé Vert Hojicha : ce thé vert japonais, dont les feuilles ont été délicatement grillées, est aussi désaltérant que léger en théine. Son arôme boisé possède d’agréables notes de pain toasté et de noirôties.
Propriétés
Assortiment thé Japonais.
Conseils d utilisation
Laissez infuser votre sachet à la température et durée indiquées : Thé Vert Sencha : 75 °C, 2 minutes ; Thé Vert Gyokuro : 80 °C, 2 minutes ; Thé Vert Genmaicha : 75 °C ; 3 minutes ; Thé Vert Hojicha : 90 °C, 2 minutes.
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